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药都中草药 中药材 天麻片 500g _0

来源:贵州天麻种植基地  作者:贵州天麻

药都中草药 中药材 天麻片 500g _0商品详情

  • 种类 :中药
  • 各地食品:华东地区 属性信息仅供参考,详细情况请向卖家咨询!

    药材别名:赤箭芝、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮,赤箭。   药材拉丁名:Rhizom Gastrodiae   药材英文名:Tall Gastrodia Tuber   性味归经:甘平,归肝经   功效:息风止痉,平肝潜阳,祛风通络   用法用量    煎服,3~10g。研末冲服,每次1~1.5克。   一日5~10克。煎汤,浸酒,入菜肴。   产地:主产于安徽大别山,陕西秦巴山区,四川、云南、贵州。   主要有效成分:含香荚兰醇、香荚兰醛、天麻甙、多粮、维生素A类物质、粘液质。
    采制
      冬至以后茎枯时采挖者称“冬麻”,体重饱满质佳;立夏以前植株出芽时采挖者称“春麻”,体松皮多皱缩者质次。挖得后,除去地上茎及菌丝,擦去外皮,洗净煮透或蒸熟,压平,60℃以下烘干或晒干。润透切片。以体实泽亮半透明者为佳。临床应用
    1. 用于头晕目眩。治肝阳上亢的眩晕,可与钩藤、石决明等配伍;如风痰为患引起之眩晕,又可以半夏、白术、茯苓等同用。
    2. 用于热病动风、惊痫抽搐。对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者,常与钩藤、全蝎等配伍同用。
    3. 用于头痛,痹痛,肢体麻木。配川芎等以治头痛,配全蝎、乳香等以治痹痛等。此外,对于肢体麻木、手足不遂,常配当归、牛膝等,则为临床所常用。

    天麻,又名赤箭、定风草、水洋芋等,为兰科天麻属多年生草本植物,其干燥块茎入药。天麻是著名的中药材,早在两干多年前就已入药,其性辛、温、无毒。据《神农本草经》记载,天麻 (当时称赤箭,,有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。能治疗头昏、头痛、眩晕、偏头疼、语言謇、小儿惊风、四肢痉挛、风寒湿痹、神经衰弱等症。临床应用证明,对血管神经性头痛,脑震荡后遗症等有显著疗效。

    天麻著名食谱

    天麻的吃法极为丰富,是传统药膳的极品,在日常生活中人们不断创新,本站只是收集了一部分极为有名的吃法,以供参考
    天麻炖鸡
    材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇 50g,鸡汤 500g,调料适量。
    烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。
    食法、食量:佐餐或单食均可。
    功能:平肝息风,养血安神。
    适应范围:用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木、酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。
    天麻猪脑粥  来源于《常见病食疗食补大全》。
    材料:天麻10g,猪脑1个,粳米250g。
    烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。
    食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。
    功能:平肝息风,行气活血。
    适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
    天麻烧牛尾  来源于《食用菌饮食疗法》。
    材料:天麻10g,牛尾2条,母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。
    烹制方法:将天麻洗净放入罐内,加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内,加水、葱、姜、白酒煮开以去异味,再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内,同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内,用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起,整齐地码入盘中,然后再将天麻片镶于盘周围,淋上熟淀粉,浇上香油即成。
    食法、食量:每天食肉、喝汤1~2次。
    功能:祛风湿,止痛、行气活血。
    适应范围:适用于头晕、头痛、风潮等症。
    天麻炖甲鱼  来源于《膳食保健》。

    材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量。
    烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5~2h。
    食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制蒜泥等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。
    功能:滋养肝肾,平肝潜阳,活血散瘀。
    适应范围:适用于高血压、肝炎等症。
    天麻竹沥粥  来源于《百病饮食自疗》。

    材料:天麻10g,粳米100g,竹沥30g,白糖适量。
    烹制方法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。
    食法、食量:粥及天麻片在1天内分2次服用。
    功能:平肝息风,清热化痰。
    适应范围:适用于肝风痰热的痫症(发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒,发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎,移时渐苏,醒后一如常人)。
    天麻肉片汤来源于《中国药膳学》。

    材料:天麻、猪肉各适量。
    烹制方法:天麻浸软切片待用。肉片做汤,加入天麻片3~6 g共煮,2012年《天麻种植视频,天麻的种植视频,天麻种植技术》
    食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。
    功能:滋阴潜阳,平肝息风。


    一、天麻煮鸡蛋
    功效:治疗头痛目眩
    配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
    用法:隔日一次食。

    二、天麻、枸杞煮猪脑
    功效:对头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
    配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。
    用法:每日一次食,或隔日一次也可。
    三、天麻山药炖乳鸽
    功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
    配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
    用法:食肉饮汤。
    四、天麻鸭子
    功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。
    配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。用法:食肉饮汤。
    五、天麻肉片汤
    功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
    配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。
    用法:药、汤俱食。

    天麻的营养成分
    天麻营养丰富,100克干品中含海粗蛋白11.4%,脂肪5.2%,碳水化合物总量75.9%,纤维素5.8%,灰分7.5%,能量1606.6千焦。



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    岳西天麻货源显少 在地长势良好安徽岳西为天麻主产地之一,产地经营商胡老板反映,因去年减产,产地货源不断消化,现产地货源显少,加上现阶段天麻行情向好,持货商家要价坚挺,并不急于出售手中货源,因而近期产地货源走动量不大,统货价格在128元上下。目前天麻在地长势良好,距离今年新货上市预计还要3个月左右,新货应市前,产地天麻还会持续向好。

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    请问制霉菌素片和天麻炖鸡可以一起吃吗?专家建议:
    你好,这个看是治疗什么疾病的,根据情况选择

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技术顾问
王绍柏,从事天麻研究近三十年,培育和审定乌红杂交天麻和红乌杂交天麻 两个新品种,荣获国家发明专利,享受国务院特殊津贴。[查看详情]
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